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éclat エクラ ー私に似合うものー

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限定30セット!「酒粕コラボセット~晩酌編~」販売🎵








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先日「南の蔵の会~冬~」のご案内と共に少しだけお知らせしました「酒粕コラボセット」
内容の詳細が決まりましたので改めてご案内します❗





今年は「晩酌編」と銘打って、

○「四季桜 大吟醸酒粕」約1㎏
○冬季限定吟醸生酒「吟醸貴酒」720ml 1本
○フロマージュリー・フィル特製「日本酒に合う🎵厳選チーズ詰め合わせ」


と、バラエティー豊かな品々をご用意しました。
仕込みの時期のクライマックス、この時期ならではの美味しさを、ご家庭でもたっぷりとご堪能ください🎵






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酒粕は定番「甘酒」はもちろん、いろんなお料理に。「チーズの酒粕漬け」も絶品ですよ🎵







まずは、毎年たいへんご好評をいただいています大吟醸酒粕
大吟醸酒の絞ったばかりの酒粕を詰め合わせていますが、その美味しさは格別❗
ほろほろとくずれるくらいに柔らかく大吟醸酒の成分を残したその香りは洋梨や蜜りんごのように香り高く。
低い精米歩合から生まれた研ぎ澄まされたクセのない旨みは、純白のカッテージチーズや高級バターのような上品なまろやかさ。
毎年、この酒粕を待っていてくださる方のお問い合わせが殺到する逸品です。






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ずっと見ていたい「フロマージュリー・フィル」さんのショーケース〈左〉と小粋な看板〈右上〉。
〈右下〉は今回のチーズ詰め合わせのイメージ画像です。






そして、今年の「酒粕コラボセット」のゲストFromagerie Fil(フロマージュリー・フィル)さんオリジナル「日本酒に合う🎵厳選チーズ詰め合わせ」の登場です🎵





発酵食品×発酵食品。
アミノ酸×アミノ酸。
たくさんの共通点を持つチーズと日本酒の相性はバツグン🎵
ぜひぜひこのふたつのマリアージュを皆さんにお楽しみいただきたく、チーズのみならず、ワインの資格も所有されている“酒ごころ”のわかる😄「フロマージュリー・フィル」のオーナーさんにお願いし、常時80種類以上という圧巻のラインナップの中からチーズを詰め合わせていただきました。





白カビ系、ハード系、ブルー系などなど、どれもこれも、めくるめく“旨み”の世界を堪能していただけること間違いなし❗のラインナップなのですが、中でもイチオシで予定しているのが長野県のチーズ工房Bospueso(ボスケソ)さんの“日本酒に合うチーズ”。
何を隠そうボスケソさんは、この栃木の地でF1や燃料電池車などの開発に携わっていた元エンジニアさん。
惚れ込んだチーズ造りに、その“ものづくり”への情熱を込めたお味は深く、芳醇で、ドラマチック。
「栃木県は第二の故郷」とおっしゃり、当蔵にお越しいただいた事もあるボスケソさんの“ご縁”を感じるチーズをぜひお楽しみください🎵






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芳醇でキレのある「四季桜 吟醸貴酒」とバラエティーに富んだチーズの数々。どれだけたくさんの味わいが生まれることでしょう🎵







「たくさんのご縁をつなぐ糸のような存在でありたい」とフランス語の「糸=フィル」をお店の名前に飾った「フロマージュリー・フィル」さんの想いにあやかって、さまざまなマリアージュ“美味しさのご縁”をお届けします「酒粕コラボセット~晩酌編~」
この時期だけの30セット予約販売です。
ぜひぜひご堪能ください🎵






○商品お渡し日時:2月17日(土)、2月18日(日)共に10:00~17:00の2日間
○商品価格:4000円(税込)
○販売数:限定30セット
○商品お渡し場所:「四季桜」宇都宮酒造株式会社 敷地内
2月17日(土)発送のみご配送も承ります。(お支払方法:事前銀行振込。送料込みの代金等、詳細は別途ご案内いたします)
※「南の蔵の会~冬~」にご参加のお客さまの先行販売(ご参加日お渡し)も承ります。
○ご予約方法:当ブログのコメント欄にて
・お名前
・ご連絡先(携帯電話番号、メールアドレス)
・個数
・ご希望お渡し日
・おおよそのご来店時間
を非公開コメントにてご連絡ください。こちらからの返信をもってご予約完了となります。
(なんらかの手違い等で、こちらからの返信がない場合は恐れ入りますが再度ご連絡ください)


※現定数に達し次第ご予約を締め切らせていただきます。
※お渡し場所の詳細は追ってこちらからご連絡いたします。
※駐車場のご用意もございます。
※セット内容は醸造状況および仕入れの都合で若干変更する場合がございます。
※ご不明な点などがございましたら当ブログのコメント欄までご遠慮なくお問い合わせください。
(情報元統一のため「四季桜」宇都宮酒造株式会社ではお問い合わせは受け付けておりませんのでご注意ください)





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2018年01月11日(Thu) 10:16
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2018年02月09日(Fri) 18:04












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