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éclat エクラ ー私に似合うものー

楽しいこと。楽しい時間。色とりどりに、私に、あなたに、似合うもの。
2017年11月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2018年01月
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「南の蔵の会~冬~」と「酒粕コラボセット」のご案内🎵






おかげさまで
1月27日(土)初日
2月3日(土)最終日
満席になりました。
ありがとうございました。
補助席でよろしければ若干数お取りできますので、お問い合わせください。








お待たせしました❗

この冬だけの美味しさ❗
この季節だけの醍醐味❗

「南の蔵の会~冬~」そして「酒粕コラボセット」先行販売のご案内です❗





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「日々の贈り物(私の宇都宮生活)」に掲載していただいた昨年の会のひとこま。






毎年、日本酒「四季桜」のふるさと蔵見学しぼりたて新酒祭を二部構成でお届けしています「南の蔵の会~冬~」。
今年も高級酒の仕込みがクライマックスを迎える、とっておきの時期に
杜氏達の心意気をただひたすらに込めた酒造りをご覧いただくと共に
日に日に誕生するみずみずしい新酒、生酒、そしてこの日のために特別にご用意した蔵出し酒などなど
たっぷりとご堪能いただきます。





新春ならではの食材を心尽くしの技で仕上げてくださる「茶寮やすの」さんのお料理、蔵元に伝わる酒粕料理とともに今だけの新酒ラインナップをたっぷりとお楽しみください🎵





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そして、そして、
その健康効果、美容効果で“飲む点滴”として変わらぬ人気を誇る「酒粕」を使ったバラエティー豊かな組み合わせが
毎年たいへんご好評をいただいております「酒粕コラボセット」。






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今にも「四季桜」がしたたり落ちそうな大吟醸酒粕。






今年は夏にオープンして以来、早くも宇都宮の街を賑わせているチーズ専門店Fromagerie Fil(フロマージュリー・フィル)さんに特別にお願いした「日本酒に合う厳選チーズセット」とのコラボレーション🎵
「酒粕コラボセット~晩酌編~」の登場です❗





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フロマージュリー・フィルさんのショーケースはまるで美味しい宝石箱🎵




内容は

○高級酒の風味がそのまま香りたつ絞りたて❗ワンランク上の「四季桜 大吟醸酒粕」1㎏
○バラエティー豊かに取り揃えました❗フロマージュリー・フィル特製「日本酒に合う厳選チーズセット」
○芳醇な味わい❗冬季限定吟醸生酒「吟醸貴酒」720ml 1本

の選りすぐりラインナップ❗
日本酒のみならず酒粕とチーズの美味しいマリアージュも存分にご堪能いただけること間違いなし❗の自信作です。






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「酒粕コラボセット~晩酌編~」販売日は2月中旬の週末で最終調整中ですので、しばしお待ちを❗
それに先駆けまして「南の蔵の会~冬~」にご参加の方で「酒粕コラボセット」もご希望の方は「南の蔵の会~冬~」ご参加日に先行販売も承ります。
以下、詳細を必ずご覧いただきまして、ご連絡ください。





日に日に香しく、しんと静かに発酵を続ける蔵の中で
ストイックに、熱く醸し続ける杜氏達とともに。
たくさんの皆さまにお会い出来ますことを心からお待ちしております🎵









「南の蔵の会~冬~」

日時:1月27日(土)2月3日(土)の2日間 共に16:30 開宴 19:30 終宴
上記日程からご都合に合わせてお選びください。
場所:「四季桜」(宇都宮酒造株式会社)南の蔵
宇都宮市柳田町248
会費:6000円(税込)


※参加ご希望の方は当ブログのコメント欄にて
・お名前
・参加人数
・ご連絡先(携帯電話番号、メールアドレス)
・「酒粕コラボセット~晩酌編~」購入希望の方は希望される個数
を非公開コメントでご連絡ください。追って、こちらからご連絡いたします。

※お申し込みキャンセルに関しまして
ご予約いただいたお客様のお席を確保し、お酒、お料理などを事前にご用意するイベントとなりますので、各イベント開催日7日前からのお申し込みキャンセルは、以下の通り、キャンセル料金をお支払いただきますことをご理解、ご了承の上、お申し込みいただきますようよろしくお願いいたします。
・各イベント開催日7日前から前日まで・・・キャンセル料金4000円
・各イベント開催日当日・・・キャンセル料金6000円

※16:30~17:30・・・酒蔵見学
休憩をはさみまして~19:30・・・ご飲食会
の二部構成でお送りいたします。(会の進行状況やタクシー、代行車の到着時間によって、お時間が若干変動する場合がございます)

※仕込み中の酒蔵をご見学いただきますので、恐れ入りますが、
①当日は納豆を召し上らずにご来場ください。(日本酒の仕込みに納豆菌は“天敵”なのです)
②香水など香りの強いおめかしはご遠慮ください。
③暖かな服装でお越しください。

※お席は毎回20名様分ほどご用意する予定ですが、ゆったりお座りいただけますことを考慮し、スペースが埋まり次第しめきらせていただきます。

※駐車場のご用意もございます。お帰りのタクシー、代行車もこちらで手配いたしますのでお申し付けください。

※「酒粕コラボセット」は製造時期が限られた商品のため、状況によってはセット内容に変更がある場合がございます。

※ご不明な点はコメント欄までご遠慮なくお問い合わせくださいませ。
(情報元統一のため「四季桜」宇都宮酒造株式会社ではお問い合わせは受け付けておりませんのでご注意ください)






「酒粕コラボセット~晩酌編~」

◯商品価格:4000円(税込)
○その他、販売日時、販売場所など詳細は近日公開です。















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忘れられない秋になりました。「南の蔵の会~秋~」







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左:ピアニスト益子徹氏。右:ヴァイオリニスト小山啓久氏。







いよいよ「四季桜」の仕込みの季節到来🎵
新酒ならではの醍醐味をお楽しみいただく企画も待機中🎵





と、その前に、
11月のそれはそれは綺麗な月明かりの夜に開催された「南の蔵の会~秋~」のご報告を🌜
今回も「日々の贈り物(私の宇都宮生活)」さんの素敵なお写真をお借りしています。





ヴァイオリニストの小山啓久先生とピアニストの益子徹先生をお迎えしてのアンサンブルは今年で2年目。
ちょうど一年前の秋の会でご披露くださった先生方の演奏があまりに素晴らしくて、
終わってしまうのが残念で、残念で、
終わった途端に今年のオファーをお願いした、待ちに待った一年間でした。





お忙しい時間を縫って、お客様からのたくさんのリクエストから構成してくださった今回のテーマは「愛」。
「この歳で、このテーマはちょっと“こっぱずかしい”」と先生はおっしゃっていたけれど😄
でも、この歳だからこそわかる、さまざまな「愛」の形😉
小山先生のまるでシャンソンを聞いているような、どことなくお洒落なおしゃべりをナビゲートに
題名に「愛」のついたクラシックの世界を堪能したり。
「ムーンリバー」「シェルブールの雨傘」など名作映画の中のヒロイン達と「愛」の世界を散歩したり。
私自身のリクエスト曲だったホイットニーヒューストンの「すべてをあなたに」にときめいたり。
アンコール曲「チャルダッシュ」に息つく暇もないほど心揺さぶられたり。
時にはうっとりとため息をつき、時には「ブラボー」の声と共に。






どこまでも、どこまでも、ランデヴーしていたくなるような小山啓久先生のドラマチックなヴァイオリンに、キラキラと瞬きながら寄り添う美しい益子徹先生のキーボードの音色は、こぼれるくらいに、たくさんの愛があふれていました。







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上:栃木県の守り神「黄ぶな」は「南の蔵の会」でも守り神。
左:当蔵のラインナップでもひときわあでやかな「万葉聖」が秋の夜を彩りました。
右:お花も「愛」をテーマに飾ってみました😄









飲食会は「四季桜」の“秋映え”ラインナップと
「一八ARAKAWA 」さんの心尽くしのお料理
そして、当蔵もお世話になっています「四季のおでん」さんの「雪菜」に近づけるよう試作を重ねたお料理を。
これはぜひお召し上がりいただきたかった、今回の“とっておき(?)”でした😋







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われら小山組🎵








今年も本当に終わりがたく、名残惜しく。






でも、ご安心ください!
来年の秋の会に向けて、ドキドキするようなプランも生まれておりますヨ🎵






ご参加いただいた皆様、ご協力いただいた皆様。
会を終えて見上げたこぼれるような星空の美しさに負けないくらいキラキラと。
こんなに幸せな夜を過ごすことが出来たのは、ご参加いただいた皆さまのあふれる「愛」のおかげです。
たくさんの笑顔を本当にありがとうございました🌸









新酒、酒粕、出来ました!














「四季桜」新酒出来ました🌸
そして、
酒粕出来ました🌸




そんなわけで、早速、大好きな甘酒をほっこりと。




今年も酒粕と美味しい“なにか”を詰め合わせた 「酒粕コラボセット」を計画中!
今年はちょっと“大人”なセットになりそうですヨ💋





新酒と酒蔵見学をお楽しみいただく「南の蔵の会~冬~」も近日募集スタートです!